12 月２９日から１月１０日までお休みです

今日が今年最後の営業です。

アイバンラーメンの客さんへ。。。寒い日，外で待ってくれてありがとう。遠くから来てくれてありがとう。近所の人、何度も来てくれてありがとう。楽しく食べててくれて、ほんとうにありがとう！！！こんな素敵なお客さんばかりだから、僕もたのしくがんばった年だった。
今年は、たくさんのお客さんに、アイバンラーメン来てもらっって、
ほんとに、うれしかったです！ありがとうございました。来年もほんとに、がんばりますよ。　アイバン

Open For Lunch on Monday...

Hi, it's Christmas Eve on Monday and a holiday in Japan, go figure...
月曜日は祭日だからがんばてお昼やります！　11:30-16:30 まで
いつも楽しみにしてます。。。。

新しいメニューはじめました！

アイバンラーメンのメニューに新しい麺がはじまりました。
レッドチリ麺と、ローストガーリック麺です。
スープが少ない、混ぜて食べる楽しいラーメンです．
皆さん是非おためしください！　　　　　ivan

Regular Hours for Friday...

１１月２３日は、祝日なんだけど、
いつもの時間１７時半から２２時半の間で営業します。
夜おなかすいた人ぜひ食べにきて下さい。
寒いから，ラーメンたべてください！
お待ちしております。　　　アイバン　　　　

芦花まつり

１０月２６日（日）は芦花公園商店街で第２２回芦花まつりが開催されます。
当店初参加のこのお祭りは毎年、数万人の方で賑わうお祭りだそうです。

当日は混雑が予想されます。
より多くのお客様にアイバンラーメンを訪れて頂きたいので、

当日のメニューは

・ラーメン（塩としょうゆ各種）
・ドリンク（ビール・ジュース）

のみとなりますのでご了承ください。

なお、営業時間は１１：００〜１７：００（スープが無くなり次第終了）となります。

ご来店お待ちしております。
　
　　　　　　　　　　　　　　アイバンラーメン従業員一同



芦花まつりインフォメーション
http://www.toshinren.or.jp/topics/month/2007-10/topic012.htm

営業時間とお休みの事

１０月の８日(月）は、また祝日なので、１１：３０から１７時までお店をします。

それから、今僕の両親がアメリカから来てるので、１０月９日（火）、１０日（水）、１６日（火）、１７日（水）
お休みになります。
　
　My mom and dad are in there seventies and still very genki! It's a great chance for me to spend some time with them so please forgive me these extra days off.
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そのかわり、第四火曜日は（３０日）、お店開けます。今月は、お休みの日が難しいけど、皆さんアイバンラーメン楽しく食べて下さい。
　
お待ちしてます！　　　　　　　　　　　　　ivan

９月２４日月曜日（祝日）の営業時間

　月曜日は，近くの神社でお祭りがあるよ。だから、お店お昼に開きます。時間は，１１時３０分から５時３０分までです。
仕事、学校お休みの人、是非アイバンラーメンまできてください！お待ちしてます。ivan

Ivan on TV...

Hi,今日は僕花の料理人という番組出ます。作るのはすごく楽しかったのに見るのも楽しかな？時間あったらぜひ見て下さい！日本テレビ系列１１：５５pmから１２：２６まで　　よろしくIvan

NEWSページがブログに変更になりました！

アイバンラーメンwebsiteの〈NEWS〉ページがブログに変更となりました。

また、営業時間も変更となりました。

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月曜〜金曜　１７：３０〜２２：３０

土曜・日曜　１１：３０〜１７：３０

　　定休日　水曜日・毎月第４火曜日　

※スープが無くなり次第、営業終了

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宜しくお願い致します。

６月３０日より夏限定新メニューを始めました。


１日限定１０食　〈夏つけめん〉　１２００円


ガスパチョ風の新鮮なトマトを贅沢に使ったつけ汁と
旬の夏野菜＆炙りチャーシューの乗った麺
是非ご賞味ください

毎日限定１０食なので、お早めにご来店ください。

臨時休業のお知らせ

６月２９日（金）は臨時休業とさせて頂きます。

なお、今週の休業日は２７日（水）と２９日（金）となりますのでご了承ください。

お知らせ

本日６月１０日（日）スープが無くなったため、夜の営業は休業とさせて頂きます。

アイバン・オーキンと秘密の部屋

こんばんわ。
今日（水曜日）は定休日です。

お客さんによく「麺は作ってるの？」と聞かれるのでお答えします

『はい、２階で作ってます！！』

麺作りは難しいけど、楽しいです。
この粉とあの粉をこの割合で・・・うーん、違う・・・
という行程を繰り返し、アイバンラーメンの麺は完成しました！！

アイバンはラーメン屋を始めようと思った時に、

麺は出来合いの物を買うのではなく、自分のスープにあう麺を作るのが当然！

と、製麺機の会社（大和製作所〈http://www.yamatomfg.com/〉）に
１週間程、麺作りを学びに行きました。
それをベースに独自の麺を作り上げました。

麺はラーメンとつけ麺では粉の配合も太さも違います。
　ラーメンは細くて歯ごたえのある伸びにくい麺。
　つけ麺は太麺でもちもちとした麺。
それぞれアイバンがこだわってたどり着いた麺です。

是非、この２種類の麺を多くの方に味わって頂きたいと思っています！

ご来店、お待ちしております！

有り難うございます！！

グランドオープンして２日、大盛況っぷりに驚きです！
来てくださった方、アイバンラーメンwebsiteを見てくださった方に心より感謝申し上げます。
営業時間中は席が空く事がほとんどなくフル稼働でしたが、足を運んで食べに来てくださったことに大変感謝しております。

お祝いのお花もたくさん届きました！！
プリンセス・テンコー様
古手川　祐子様
エリック・ジェイコブセン様
株式会社大和製作所　代表取締役・社長 藤井薫様
女性セブン編集部様
心より御礼申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイバンラーメン従業員一同

本日オープン！

本日１８時グランドオープンです。

本日からは通常営業となります。
営業時間は以下の通りです

月曜〜土曜　１８：００〜２３：００
　　　日曜　１２：００〜１５：００
　　　　　　１８：００〜２０：００

　※上記の営業時間内でもスープが無くなり次第終了致します。
　　お早めにご来店ください。

　　定休日　水曜日

アイバンラーメンwebsiteではメニュー等ご覧頂けます。
http://www.ivanramen.com/

では、皆様のご来店お待ちしております！！

いよいよグランドオープンです！

６月２日（土）１８：００
グランドオープン

２週間のプレオープンも終了し、いよいよグランドオープンとなりました。
プレオープンでは私たちが想像してた以上に多くのお客様がご来店して下さいました。
そして、いろいろなご意見・ご要望を頂き有り難うございました。

この２週間でいろいろ改善点などが見つかり、プレオープンして良かったとほっとしてます。

また無事にグランドオープンできる事を嬉しく思っております。

今後ともアイバンラーメンをよろしくお願い致します。

ivanramen

はじめまして。

アイバンラーメンが４月の中旬頃、芦花公園にオープンします！

宜しくお願いします。